Kladdkakas recept.
Detta är ett väldigt gott recept som du inte kan misslyckas med :D
Ingredienser: ( vill du bjuda några stycken, rekommenderar jag att du ska dubbla och göra en dubbelsats )
100 gram Smör
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao - gå efter din smak prov smaka, kanske mer?
1 1/2 tsk vaniljsocker - gå efter din smak prov smaka.
3 dl socker
2 ägg
Ugnen ska vara på 175 grader.
Så här gör du:
Du smälter smöret i en kastrull.
Sedan her du ner vetemjöl,kakao,vaniljsocker, och socker i kastrullen.
rör om noga.
Tillsist her du i äggen, och rör noga.
( när du tar äggen sits blir smeten extra kladdig)
Du smörjer tillexmpel en sån här form med smör upp runt i kanterna, sedan
gör du de lilla extra och strör över ströbröd på smöret.
In i ugnen runt 20 minuter, använd dig av tex en tandpetare och kolla när du ska ta ut den.
( Kom ihåg att kladdkakan ska vara kladdig, men frasiga och torrare i kanterna.
Om du vill lyxa till det lite, kan du smälta blockchoklad/marabou och dra över.
Eller kanske ta en pepperkaks form och strö florsocker över, :)
g o o d l u c k !
/ida
Kommentarer
Trackback